——依靠独特区位优势，创造一批创新水平高、权利状态稳定、市场竞争力强的高价值专利
凭借一件制造椰果的专利技术，海南椰国食品有限公司(下称椰国公司)总经理钟春燕开创了自己的“椰国”世界，得到众多食品企业的青睐；一根根如“空心面”粗细的塑料管看似普通，但其中蕴含的聚氯乙烯(PVC)合金超滤膜技术却打破国外多年垄断，使PVC材料在传统水处理行业大规模运用成为可能；而雷达监测与深渊着陆器更是让“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”成为现实。搭乘着“高价值专利”的快车，海南省立足战略性新兴产业和传统优势产业，着力打造“王牌产业”，加快驶入创新发展的“春天里”。
如今在海南，不仅可以欣赏到浪潮哗哗、渔帆点点的自然风景，更能够感受到高价值专利带来的科技之美。一件件专利让用户尽享科技魅力的同时，也让发明人感受到专利在市场运用带来的巨大收益。“当前，我国经济发展进入新常态，无论是实施创新驱动发展战略、推动经济转型升级，或是推进供给侧结构性改革都离不开高价值专利的支撑。”海南省知识产权局局长朱东海表示，海南省正在抓紧实施高价值专利培育计划，推动企业、高校、科研院所和知识产权机构开展合作，力求围绕海南省重点发展的战略性新兴产业和传统优势产业开展集成创新，在主要技术领域创造一批创新水平高、权利状态稳定、市场竞争力强的高价值专利，一幅海南专利“量质齐升图”正在徐徐展开。
优质创造 形成创新动力
作为南国风景的代表符号，挺拔秀丽的椰树在海南随处可见，椰树的果实——椰子，可被称为是海南岛的“宝物”，无论是椰壳、椰肉亦或是椰子根都早有开发，各有用处，但是在20世纪90年代，椰子水却是令人“头痛”的东西。
“椰子水富含钾、钠等电解质，本是很好的营养品，但由于其加工之后口感不佳，且易氧化变质，因此少有人会对椰子水进行处理，大多直接抛弃。”钟春燕说，废弃的椰子水流入农田或水域，会引起土地富营养化，也会引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，造成环境污染。能不能将椰子水高效利用起来?钟春燕开始着手攻克难题。
1996年，钟春燕分离出了木葡糖酸醋杆菌，将菌种接入椰子水培养，培养液表面会长出一层白色凝胶薄膜，像白色半透明的果肉。将果肉用糖水煮过后，口感滑爽、富有弹性和韧性……就这样，一种食用的椰子膳食纤维
